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早在清代,有一位叫富察敦崇的人在《燕京歲時記》的花市鴿子市中描寫瞭當時養鴿子和戴哨的情景。“花市之外亦有鴿市……其尋常者有點子、玉翅、鳳頭白、兩頭烏、小灰、皂兒、紫醬、雪花、銀尾子、四塊玉、喜鵲花、跟頭花、脖子……其珍貴者,有短嘴、白鷺鷥、白烏牛、鐵牛青毛、鶴秀、蟾眼灰、七星、鳧背……”

北京鴿哨非遺傳承人:自己動台中東區月子中心手建展室 用700把哨子致敬祖國70年

“凡放鴿之時,必以竹哨綴於尾上,渭之壺盧,又謂之哨子。壺盧有大小之分,哨子有三聯、五聯、十三星、十一眼、雙筒、截口、眾星捧月之別。”(摘自《燕京歲時記》)

“我打五六歲就喜歡養點活物,愛養個鴿子。那會兒歲數小,傢裡大人怕貪玩,長大沒出息,不讓養。我隻能偷著養幾隻,後來,聽見別人傢的院兒裡飛出鴿哨的聲兒,特別喜歡。鴿子在天上飛,我就在地上追著跑,想知道是什麼東西在空中發出那麼好聽的聲音。一直到八九歲瞭,偶然有那麼一個機會,我那發小對我說:‘走,我帶你去個地方!’小孩兒嘛,一聽有玩的地方,跟著發小就去瞭。那會兒我們傢住在東城區西中街五號,相鄰的地界有一個叫朝陽門外吉市口,北頭八條下坡西邊有一個菱角坑,我和發小去的是菱角坑北坡。當時,那兒有幾間破灰房,一進門,靠後簷墻搭著兩塊門扇子,一頭是鍋碗瓢盆,一頭擺放著幾把刀具和竹筒、小葫蘆類的東西。坐在案子前做活的就是我後來認的師傅王永富。過去,管比父親大的男人都叫大爺,比父親小的叫叔、叫師傅都行。和師傅一攀輩兒叫王大爺沒錯兒。從此,我們爺倆兒在鴿子哨上有瞭緣分。”

作者:尚利平

您瞧,老輩子不光是傳統文化博大精深,就連養個鴿子戴個哨也講究頗深。

老北京好捯根兒,所以就得搬出幾個大傢來說說根兒上的事。

現如今北京市級非遺項目北京鴿哨制作技藝代表性傳承人叫何永江,1949年出生,是北京鴿哨永字門第四代傳人。

50平米的展室落成瞭,到底花瞭多少錢還是保密的,怕別人笑他們癡。反正,誰心裡都有數,能不花錢嗎?老倆為瞭省下請工人的一天200元的錢,自己幹瞭十多天的零活。那次幹完活,何永江老伴舉著雙手說:“嗨,我還說呢,這磚頭瓦塊怎麼會有血跡,鬧瞭半天是我的手指磨破瞭!”為瞭這事,北郵、傳媒大學的丫頭們來做課題的時候還被這事弄得紅瞭眼圈,幾傢報紙來采訪的記者也被這事感動瞭。“沒事,人吶,忘我的時候不知道疼!”何永江老伴笑著說。

“鴿鈴之制,不知起於何時,其原料則以竹管、葦節、葫蘆等為之,上敷以漆,利用空氣之吹入,而寬仄其哨口,大小其容積,從而聲音有強、弱、大、小、高、低、巨、細之不同,於是其形狀名曰亦異,約數十百種也。某人制者,則於其制底端,刻一二字以別之,其所刻頗精,千百數如出一手……制鈴名手,有所謂‘惠’、‘永’、‘興’、‘鳴’者……”

鴿哨又叫鴿鈴,《都門豢鴿記》中詳細記載瞭自從北京鴿哨出世以來的歷史。

何永江和王永富相處瞭幾天後,王永富就問何永江:“小子,大爺手裡的這活兒,你覺得咋樣?想學嗎?”何永江點瞭頭。“真的想學,這裡頭可規矩多,你可願意,想好瞭!”其實何永江這幾天心裡一直在嘀咕,怕王永富嫌他笨,不帶他,沒想到王永富看上瞭他,他心裡美著呢!使勁點瞭點頭。王永富接著說:“你要學這門手藝就得依我三件事。第一是不要想歪的斜的,要做個好人;第二是你要是打算學,打算認我這個師傅,喜歡這門手藝,就得永遠傳這個‘永’字,別人多好,別的手藝多好,你也不能改,要做不到,趁早別學;第三就是做人要善,強出頭不行,要拿活兒上說理,踏踏實實做好自己的事,別禍害人。”

老輩兒那會兒,胡同裡的四合院差不多得有幾傢養鴿子,給鴿子戴哨這是必須的事。鴿哨是北京的聲音。在北京人的心中,鴿哨的聲音逐漸的成為瞭老北京特有的標志和符號。要不咋會在民間流傳這樣的幾句話,“紅墻黃瓦老皇城,青磚灰瓦四合院,豆汁焦圈鐘鼓樓,藍天白雲鴿子哨”。

明年是2019年,中華人民共和國七十年大慶,何永江與祖國同齡,他要用自己的鴿哨技藝制成700把哨子,無償地給放飛的和平鴿戴上,讓和平之聲響徹中華大地。這是何永江願的第二個夢想。

何永江大膽改變瞭展示方式,用人工代替鴿子飛翔發出動人心弦的音樂,美中不足的是隻能搖動一把鴿哨。

非遺繼承人何永江制作的鴿哨集萃

來源:北京晚報

建一個展室對於何永江夫婦兩人退休工資加起來五千多塊來說談何容易。好在兒子伸出援手,“基本建設也就是扒舊屋,蓋新房,這個可以掏錢,其他的免談!”兒子心裡明白,父母親為瞭傳承這鴿哨已經走火入魔瞭。自己要是包圓,他們老倆還不弄出更大的動靜來。兒子和女兒心裡早就明鏡似的,給他們貼補倆錢,他們是舍不得花的,攢著就等這一出呢。

瞧瞧,養鴿子古人就能說出這許多名堂,鴿哨該怎樣說呢?

700把鴿哨放飛夢想

在京城,曾有多少個清晨,人們會聽到“從空中傳來央央瑯瑯之音,它時宏時細,忽遠忽近,亦低亦昂,倏疾倏徐,悠揚迥蕩,恍若鈞天妙樂,使人心曠神怡……不知道底細的人可能想不到這空中音樂竟來自系佩在鴿子尾巴上的鴿哨。”這是大收藏傢王世襄先生在《京華憶往》裡對鴿哨的一段生動寫實。而北京人好說鴿哨是老北京四合院的圖騰。

北京人但凡講究什麼,就得說出個門道和規矩,養鴿子講究個名兒,剜鴿子哨講究個規矩,要不,咋會流傳瞭幾百年還這麼有滋有味地說,敢情,人傢鴿哨制作還有名傢和雜不透之分呢。

王永富還說瞭許多話,但是何永江當時還小,沒有聽得太明白,但是,有一點,何永江喜歡這手藝,喜歡鴿哨在空中飛翔的聲音。直到後來,何永江才體會到,從小學一門手藝,就如同一張白紙,畫什麼樣的理想,隻要努力,隻要奮鬥就會得到成功。

上世紀六十年代左右,孩子們都上半天學,何永江和他的發小幾乎天天長在王永富傢裡。何永江很懂事,他知道師傅看管生產隊的菜園十分辛苦,於是,他幫助師傅幹一些小零活,打水、掃院子、沏茶、洗碗,師傅也十分疼他,每當有客人來,或客人留下好吃食,都讓何永江吃。

最讓何永江記憶深刻的是王世襄、吳子通他們老二位,經常來做客。在何永江內心深處,幾位台中北區月子中心先生的言談舉止,行為做事,給他留下美好的回憶。台中南區月子中心

在鴿哨的制作當中,“五音、五行、五色”,使得北京的永字鴿哨在聲音、外形和技巧上成為同行的姣姣者。

宮、商、角、徵、羽,1、2、3、5、6的五音,金、木、水、火、土的五行,黃、紅、本、黑、紫的五色。北京鴿哨的的確確的讓這些表現淋漓盡致。

老人兒於照,早在民國十七年就在《都門豢鴿記》一書裡說到瞭鴿哨手工藝人的門派。

何永江用自己的技藝和辛苦讓人們看到他恢復的鴿哨百餘樣,用他的智慧和才藝讓中外友人實現瞭聽到鴿哨的聲音的美好願望。

不用鴿子佩戴,也能聽到鴿哨的聲音。

“我也是台中中區月子中心無奈的法子!”何永江說。

為瞭傳承鴿哨的制作技藝,何永江還在繼續保留原始的工具。

為瞭兩個夢想,何永江一直在努力。

在京城,曾有多少個清晨,人們會聽到“從空中傳來央央瑯瑯之音,它時宏時細,忽遠忽近,亦低亦昂,倏疾倏徐,悠揚迥蕩,恍若鈞天妙樂,使人心曠神怡……不知道底細的人可能想不到這空中音樂竟來自系佩在鴿子尾巴上的鴿哨。”這是大收藏傢王世襄先生在《京華憶往》裡對鴿哨的一段生動寫實。而北京人好說鴿哨是老北京四合院的圖騰。

藍天白雲飛來北京聲音

童子功手藝受益終生

就這麼著,展室建成瞭,第一個台中北屯區月子中心夢想也實現瞭。

過去,拿出做的活,眾人一瞧,“嗯,還有點那麼個意思,哪門兒上的?”您聽聽,還有點兒那麼個意思!後面那門上加兒化音也有講究,不是要扒根兒問底,就是要蔑殺您的這個手藝。這深藏不露的得留神,俗話說,“褒貶是買主,喝喊是閑人”,這句話就打這兒來的。

(原標題:老北京四合院的圖騰)

以上說的是北京人傳說中的老四傢,後有“永”“祥”“文”“鴻”小四傢。

編輯:TF2018
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